ewalipka - 2014-08-16, 15:13 do biedry przywieźli mieso zamarznięte, Panie sprzedawczynie niewzruszone i z mina "nic komu do tego" powkładały do lad, klienci patrzyli, dwóch nagrało filmik, jeden zrobił zdjecia. Wysłali dale, czekaja jak firma zareaguje. znajac zucie napisza na pół strony jak im przykro i że to sie nie powtórzy i ble ble... Sig - 2014-08-16, 17:52 Mięso zwykle przechowuje się w stanie mrożonym, jakieś dodatkowe wyjaśnienia? argen64 - 2014-08-16, 19:13
Doprawdy ?? Czyli jak... przychodzi do sklepu mięso zamrożone, po wyłożeniu w chłodziarkach powoli się rozmraża, klient je kupuje i jakby chciał je zamrozić to nie wie, że już raz było zamrożone. A o ile dobrze pamiętam nauki mamusi, to mówiła, że produktów spożywczych nie można 2 razy zamrażać. kluq - 2014-08-16, 19:23 Mięso sprzedawane w sklepach jako świeże takowe nie jest ,bo na centrum przechowywane jest w temp minusowej a więc zostaje częściowo zamrożone a na sklepie rozmrożone. Jeśli więc klient kupuje takie mięso na zapas i ponownie je mrozi to już prosta droga do zatrucia. ewalipka - 2014-08-16, 19:46
no to super osoby kupujace swierze mieso w biedrze kupuja rozmrozone, fajnie ze ktos wyjaśnił.... tadam - 2014-08-16, 19:47 U mnie na sklepie jeszcze nie widziałam żeby mięso przyszło zamrożone :nie: Ja często kupuje i mrożę ;/ kluq - 2014-08-16, 20:06 Ono nie jest zamrożone na kość tylko pod mrożone ,raz mniej raz więcej, co nie zmienia faktu ,że zupełnie świeże na pewno nie jest. Sig - 2014-08-16, 20:41 Umówmy się, na sklepie w dodatniej temperaturze trzymanie nie jest, i transportowane pewnie też nie. A.D.A.M - 2014-08-16, 20:45 Przecież mięso musi być w temperaturze ujemnej, ale nie zamrożone, bez przesady. Taka temperatura to może być nie wiem -2, -3 stopnie, bo przecież to nie zamrażarka. agusia1612 - 2014-08-16, 23:48 Do nas też jeszcze nigdy zamrożone mięso nie przyjechało argen64 - 2014-08-17, 10:55 Czyli wychodzi na to, że przy produktach mięsnych jak uda kurczaka, schabie, karkówce itd. powinna być wywieszona kartka z informacją, że "padlina"  była już raz zamrożona. No chyba, że tak nie jest i ktoś kompetentny znający drogę mięsa do sklepu zapewni, że mięso nie było zamrażane.
Nie ma czegoś takiego jak częściowo zamrożone....... albo jest zamrożone albo nie... kluq - 2014-08-17, 11:22 No tak ,bo mięso jak i cała reszta produktów zamraża się od razu w całości a nie od zewnątrz do wewnątrz. Jak pisałem wcześniej mięso nie jest zamrożone na kość 
Hell - 2014-08-17, 11:29 argen64 czasami lepiej nie wiedzieć i w spokoju delektować się smacznym schabowym. :D Anonymous - 2014-08-17, 12:25 Ja przez 5 lat wzorowej pracy nie spotkalam się z zamrozonym mięsem w dostawie, jak jest przechowywane w lekkiej ujemnej temperaturze, to sie tylko mocniej schłodzi, nie róbcie tragedii. Predzej z typowym mrożeniem spotkacie się w sklepie miesnym, gdzie produkty sprzedawane sa na wagę bez opakowań i terminów przydatności
A.D.A.M - 2014-08-17, 12:33 No więc właśnie, a zaś zrobiła się dyskusja o tym czy mięso jest mrożone czy nie. Ma ktoś kolejne gazetki? |
||||||||||||
