Sysia03 - 2015-07-08, 12:13 Dziękuję  a w teście miał ktoś pytanie o RT? Ciekawe czy po starych zasadach jest jeszcze w teście czy zmienili na nowe. A i jeszcze pytanie co do temperatur w lodowce z rybami, mięsem i kurczakami, jakie obowiązują?
siemawszystkim - 2015-07-08, 14:18 Lodówki z mięsem max 2, chlłodnia max 6, zamrażalki min 18 nisiapr - 2015-07-08, 16:28 Temperatury musza byc takie jak sa wskazane na produktach czyli wystarczy spojrzeć na mięso czy rybu jakihno - 2015-07-08, 20:10 Czyli trzeba sprawdzac kazdy indeks i wybrac ten najbardziej wymagający...masz czas? :D stad te normy 8,2,-18... Angelika210 - 2015-07-20, 13:29 A jakie mogą być niestandardowe sytuacje w sklepie? jakihno - 2015-07-21, 13:02 brak pradu, zgon, zlamany klucz od sejfu, popsucie komputera, napad i inne sytuacje które nie są rutynowe i nie pojawiaja sie cyklicznie i bez uprzedzenia...to tak ogolnikowo. Jest to niestety temat rzeka, i trzeba to brac na logike posilkujac sie procedurami. Angelika210 - 2015-07-24, 10:15 Wczoraj miałam egzamin na zks i zdałam  Podam pytania jakie miałam może komuś pomoże
Inwentaryzacja-jak przygotowujemy sklep itp Raport operacyjny-cały od góry do dołu przedstawić Raport pieczywa RW Bilans,grafik Premia PL Zrobić zamówienie na parę indeksów Obchód sklepu Estymacja Sytuacje niestandardowe Ogólnie jest 18 pytań. jakihno - 2015-07-26, 20:32
mnie ko jeszcze podpytywal z radzenia sobie z opornym pracownikiem:) A raport operacyjny mialem na początku, nawet do polowy nie doszedlem i KO stwierdzil "dalej"... Hell - 2015-07-27, 18:24 jakihno, i jak byś sobie poradził? 
jakihno - 2015-07-27, 23:49 rozmowa z delikwentem, wpis w pamietnik, a jak dalej bedzie oporny to do kr z "wnioskiem" o naganne. Tak odpowiedzialem i bylo w miare. KO wytknal ze nie wziezialem pod uwage innych kierownikow i powinienem wczesniej z innymi to przedyskutowac i znalezc wyjscie/problem. Hell - 2015-07-28, 18:36 Uuu to widzę że przelewek nie będzie. :D jakihno - 2015-07-29, 00:06 Ja jestem pozytywnie nastawiony, wiedza ze potrafie pozartowac, ale nie lubie i nietoleruje szwendactwa po sklepie, tym bardziej ze mam cierzki sklep i nie ma czasu na obijanie sie. moniora - 2015-07-29, 19:49 A powiedz mi z ta premia to tak ogónie czy konkretne wartości i przedziały wymagali od Ciebie???Na wszystkie pytania rozwijałeś się bardzo w wypowiedziach??? Ja moa egzamin niedługo i jestem żadna wiedzy :rool: . Za każdą inf z góry dziekuje. Gazela34 - 2015-07-29, 19:55 Nasz ,,stary ,,rejon mówił aby mówić dużo naokraglo nie ważne czy mądrze czy nie ale naokraglo nie zacina się
jakihno - 2015-07-29, 20:14 ogolnie ze 3 filary, jakie dodatki ma kasjer, jakie ma kierownik. Mi wbijali do glowy zeby mowic ogolnie , ale nie wnikac w wartosci, wagi itp, bo jak KO podlapie to bedzie tak drazyl ze sie czlowiek pogubi i zdurnieje. wiec nie mowimy ze 5% mamy za wartosc zapasu od 350 do 450 tys, tylko ze 5% dodatku jest jak zapas na sklepie zawiera sie w widelkach dla danego obrotu. i tyle
|
||||||||
